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善ちゃんラーメン

JR松江駅近く、ホテルアルファーワン松江の前に常設された屋台のラーメン屋。
夕方から営業し始めるようだ。
チャーシューラーメン(800円)と餃子(300円)を注文。
しょうゆがベースのスープからは、どことなくとんこつぽさも漂ってくる。
もやしは湯切りしてからのせていた。
チャーシューはすでに切ってあるものだったが、わりとおいしい。
麺の茹で加減はまずまず。
パックから出された餃子はいまいち。
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