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濱壱家

仕事の後に、国道16号沿い、星川駅近くの「濱壱家(千家の姉妹店)」へ。
ネギラーメン(並)と味付け玉子を注文。
1年ほど前に来たときは、多少スープにくどさとくさみを感じた覚えがある。
しかし、ずいぶんおいしくなったような気がする。
くせのない、バランスのとれたいいスープだ。
麺もかためでちょうど良い感じ。
「千家」系列に良く見られる、てんこ盛りのネギはピリから仕立て。
味付け玉子は最初から半欠けら入っていた。
月曜日定休で、11:00~05:00の営業。
この味ならまた来てもいいな。
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