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浜虎

これから仕事というとき、腹が減っては軍は出来ぬ。
でラーメン。
雨の中、「浜虎」へ。
塩ネギ鶏そば(950円)と新メニュー柔蒸豚叉焼(150円)を注文。
「浜虎」にしては珍しく、豚肉を使ったトッピングだ。
いい値段だが、結構肉厚のチャーシューが2枚のる。
ほどよい歯ごたえと、ほどよいやわらかさ。
ただ、鶏のチャーシューと相性がよいラーメンだと思っていたので、若干の違和感は残った。
それだけ塩ネギ鶏そばの完成度が高いということか。
何度食べても飽きない。
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