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濱壱家

仕事帰りに国道16号沿い、星川駅近くの「濱壱家」へ。
ライスを頼もうと思っていたのだが、売り切れていたのでチャーシューメン(850円)(かため)と味付け玉子(100円)を注文。
味付け玉子は最初から半欠けらは入っていたようだ。
でもこれが半熟でなかなかうまい。
たっぷりのネギに、ゴマ、海苔、ほうれん草。
チャーシューはほどよい味付けと歯ごたえが悪くない。
しっかりとしたこくとうまみのあるスープは、やや濃い気もするが素直においしい。
麺はやっぱりかためがよいと思わせるいい茹で加減。
この味で、朝5時まで開いているのはありがたい。
って前に来たときも感じた気がする。

営業時間は11:00~05:00。
月曜日は定休。
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