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本牧家

仕事の後の既定路線。
午前3時過ぎに、当たり前のようにラーメン屋探し。
探し始めた場所や時間などから総合的に判断して、本日は「本牧家」へ。

ラーメン並(600円)(かため)に小松菜増(100円)で注文。
追加トッピングは別皿で出てきた。
太麺はまずまずおいしいのだが、スープはどちらかというと軽めで物足りない感じがする。
チャーシューもいまいち。

以前はもっと重厚感のあるスープで繁盛していたようだが、そのころ食べてみたかった。
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