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杉田家

繁忙期だった8月も終わり、思いのほか足が遠のいてしまっていたラーメン屋への道も、徐々に近くへ戻りつつある。
わざわざ普段は使わない電車に乗って、「杉田家」へ。

チャーシューメン(かため)(800円)とチャーシューまぶし丼(150円)はもうすっかりお馴染みのメニューだ。

「杉田家」に来ること自体久しぶりではあったが、食べていてふと半欠けらの玉子を発見。
あれ?
前から入っていただろうか?
ふと壁を見ると新メニュー「新杉田ラーメン(690円)」という案内がある。
そういえば食券機にはネギラーメンという文字が見えた気がする。
これも以前はなかったよな?

少し前に営業時間が午後11時までに延びた。
そのころから若干味付が濃くなったような気がしていた。
何かが変わろうとしているのだろうか?
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