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杉田家

仕事帰りの車の助手席でクリームパンをかじっている同僚に、これからラーメンを食べに行こうと言い出すのは反則だったかもしれない。
ふだんからただでさえ小食な彼には悪いと思ったが、一度「杉田家」のことを意識しだすと矢も盾もたまらず食べたくなってしまったのだ。

なんとなくきょうは、チャーシューまぶし丼はやめてラーメンに集中したい気分であった。
チャーシューメン(かため・うすめ)(800円)と刻みネギ(10円)だけ注文する。

これが大正解であった。
きょうのスープはいままで食べたなかでもいちばんの出来であった。
一口目が最高においしいのはもちろんだが、麺もチャーシューもネギも食べ終わり、最後まで残ったスープのおいしいことといったらもう言葉もない。
いや逆に、カウンターで啜りながら、いまにも口をついて言葉にしてしまいそうなほどであった。
イチローじゃないけど、これはもうやばいッス(2006年流行語大賞候補?)。

きょうの朝の絶品スープ。
この絶妙な味加減は、毎日「杉田家」に来ていてもそうそう食べられるものではないだろう。
無理にでも来て本当によかった。
隣で腹を抱えて苦しんでいた同僚には、こんど彼の大好きなアンパンでも買っていってご機嫌を取ろうと思う。
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