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杉田家 ★★★★

kiraraさんと杉田家へ。
チャーシューメン(かため)(800円)と玉ネギ(50円)を注文。

激安ラーメンマン君が玉ネギのトッピングをいたく気に入ってしまったという話を聞いて、正直、先を越されてしまった思いだった。
遅ればせながら食べてみた。

玉ネギは、粗めのみじん切りにされ、かるく湯通ししたもののようだ。
いつも食べている長ネギの刻みより食べごたえがあり、シャリシャリとした食感もいい。
長ネギの薬味的な役割よりも、よりトッピングとしての存在感が高まっている。

自分のなかでこれからは以下のような優先度が設定された。

朝8時まで→刻みネギ(10円)
朝8時すぎ→玉ネギ(50円)

朝8時すぎての刻みネギ(100円)は、もうないかな?
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