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さよならマカロン

仕事明けに何となく横浜に出たので、マカロンを探して高島屋の地下を歩いた。
おいしそうなスイーツに目移りする間もなく、マカロンを見つけた。
置いてある店は2店舗あったが、雰囲気で“LA BOUTIQUE de Joel Robuchon”(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)という方に決めた。

大きさは店舗によってまちまちらしいが、ここのは思っていた以上に小さかった。
直径は3.5cm、厚さ2cm弱ほどしかない。
これが1個180円近くする。
これはもう、おいしくないはずがない。
期待は募る。

マカロン01  マカロン02

10種類以上あったが、チョイスが難しいので8個入りのセットを買った。
1,617円だった。
後になって、セットは箱代の分高くつくことに気がついた。
まあいいさ。
保冷剤も入れてくれたし。

帰宅後、準備万端整えてから、夢にまで見たマカロンを口へ運んだ。
サクっ……というよりは、カシュって感じだった。
外側の生地はしっとりとしていて、中のクリームは思った以上に粉っぽかった。
そして甘かった。

あまりに小さいので一気に4つほど食べてしまったが、たちまち別腹が悲鳴をあげそうになった。
結構ずしりと響く甘さだった。
この大きさである意味を知った。
これ以上大きいものは、たぶんからだに悪い

マカロンは当たり外れが大きいらしいが、きょう食べたものがどのランクに位置するのか皆目見当も付かない。
他の店の味を知らないからだ。
きっとブランドやパティシエによって、その形も大きさも味も、千差万別だろう。
いつか遥か未来に気が向いたら、食べ比べとかしてみるかもしれない、孫の代で。
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コメント

ところで。

味はどでした?
美味しいのですか?

今度食べてみようと思っていましたが、
1つか2つでやめておきます・・・。


体に悪そうと言う所が、外国のお菓子らしいですねw

マカロン。

それは魅惑の味。
お金持ちの飾りのようなもの?

美味しいか、美味しくないかは、あなた次第。
ぜひ一度賞味あれ。

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