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敦煌 ★★★

夜勤明けると昼だった。
繁忙期恒例の昼食(?)タイムである。
同僚の「ら」(仮名)を誘い、会社近くの中華料理店「敦煌」へ。
かなり以前に、別の同僚から薦められていた店なのである。

場所は、関内駅北口から徒歩5分ほど。
イセザキモールと鎌倉街道の間の路地にある。
有隣堂本店書籍館と同じ区画である。
目印は赤い看板と、入り口左の大きなメニュー写真。

リスト05 Google ストリートビュー

しかし私が目を引かれたのは、右脇に立て掛けてあったランチメニューの黒板である。
10種類近い定食や半チャーハンセットの中で、「パイコー面+半チャーハン(800円)」に食欲をそそられたのだ。
「パイコー面」というのは冗談のようだが、たんに「パイコー麺」の略字のつもりなのだろう。
パイコー(排骨)は元は豚のスペアリブのことらしいが、パイコー麺というとふつうは揚げた豚肉が入っている。
これに半チャーハンが付いて、ピリ辛メンマと煮玉子(半かけら)が添えられていた。

スープの量が多くて麺や具が沈み込んでいたので、最初はぺろりと行けちゃいそうだなと思った。
熱々でダクダクだけど、何とも言えないうまみのあるスープなのでゴクゴク飲めてしまった。
じつにいい味が出ている。
ややとろみがかっているので、このスープはなかなか冷めることはない。
パイコーの量も十分で、半チャーハンは平凡な味ながらスープとの相性はいい。

値段・量・味のバランスが良く、満足度は高い。
一品料理も豊富で食べ放題コースの設定もある。

リスト05 神奈川県横浜市中区末広町2丁目4-8 (Google マップ)
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